Aastaid tagasi võrdles keegi britt oma Ameerikat sändvitshiga. Aga mitte sellisega, mille vahel õhkõhuke kord majoneesi, viilakas suvalist juustu ja vorsti ning näpuotsaga salatirohelist. Kus sellega - siin pannakse saiaviilude vahele ikka pihuga erinevaid lihatooteid, juustu, rohkelt majoneesi ja delikatess-sinepit ning ülisuures koguses erinevaid aedvilju. Sama kehtib ka siinse toidu kohta, mis maailmas ringi rännanud inimesele harva midagi täiesti uut pakub, ent alati on see oma twistiga - enamasti äärmiselt maitsvaga.

Ja süüa ameeriklased armastavad - silmnähtavalt rohkem kui tervis lubaks. Aga kes saakski vastu äärmiselt soodsate hindade ning teada headuses toiduvalikuga kiirtoidurestoranidele, kust sööki saab kaasa haarata autost väljumatagi? Kindlasti teevad oma töö hommikust õhtuni teleris näidatavad kiirtoidu reklaamid.

Siiski oleks vale öelda, et Ameerikas midagi muud peale hamburgerite ja sändvitshide ei saagi - vastupidi, siin on hulgaliselt sööke-jooke, millega võiks eesti ühekülgset toidusedelit rikastada - vähemalt siis, kui külalisi oodata. Seega ongi siinsed retseptid pidused ning veidi aeganõudvad, ent garanteeritult seda kuhjaga väärt.